Empresa: Marriott

Sector: Hoteles y hostelería

Ubicación: Swindon, Inglaterra, Reino Unido

Estudio de caso

Resumen general

La propiedad es un hotel de 156 habitaciones situado en una zona con agua especialmente dura. Históricamente, ha experimentado importantes problemas de dureza del agua en los sistemas de agua caliente y fría y en otros equipos críticos relacionados con el agua. Se acordó realizar una prueba de la tecnología de reestructuración del agua lntegro™, que se llevó a cabo entre abril y octubre de 2021. La prueba fue supervisada por el director regional de ingeniería, y la gestión diaria y la elaboración de informes corrieron a cargo de los responsables de mantenimiento del hotel.

Tras completar con éxito la prueba, el hotel decidió seguir utilizando esta tecnología (en lugar de descalcificadores) como solución para los problemas de agua dura en todas sus instalaciones.

Cuestiones clave

Los problemas identificados en la inspección inicial fueron: la caldera principal no funcionaba debido a la acumulación de incrustaciones, que impedían el flujo de agua; sin un lavado adecuado, la acumulación de cal y la biopelícula resultante podían provocar un aumento de los niveles de bacterias transmitidas por el agua, incluida la Legionella. Como es lógico, el control de este problema era una prioridad, ya que los cabezales de ducha, los grifos y otros accesorios de agua se obstruían con frecuencia por la cal, y los intercambiadores de calor/calentadores estaban muy incrustados.

Nuestra solución

Tras un estudio del lugar, se decidió instalar cuatro unidades lntegro™ en puntos de los sistemas de agua caliente y fría del hotel con el fin de eliminar las incrustaciones existentes y evitar que se volvieran a formar en el futuro. Se instalaron dos unidades en el suministro de agua fría, que abastecen a todo el edificio. Se instalaron otras dos unidades directamente antes de las calderas y los intercambiadores de calor.

Resumen y resultados 

La tecnología lntegro™ comenzó inmediatamente a eliminar la acumulación histórica de incrustaciones, disolviéndola de nuevo en la solución a medida que el agua fresca pasaba por el sistema. Tomando muestras en el punto de entrada del agua al edificio (antes de la reestructuración) y, posteriormente, en puntos posteriores de la línea (después de la reestructuración), pudimos demostrar que la tecnología funcionaba. El nivel de dureza aumentó en cada punto de muestreo a medida que las unidades lntegro™ disolvían la antigua acumulación de incrustaciones en la solución. Este análisis del agua se llevó a cabo periódicamente hasta que las lecturas se estabilizaron, lo que indicaba que el sistema ya estaba limpio. Esto llevó aproximadamente entre 45 y 60 días.

Todos los participantes consideraron que esta prueba había sido un gran éxito y demostró de manera concluyente que el sistema lntegro™ funciona para eliminar las incrustaciones existentes y prevenir su formación futura en los sistemas de agua caliente y fría, los equipos críticos y los electrodomésticos. Además de ofrecer un importante retorno de la inversión, el hotel está experimentando beneficios adicionales, como la mejora de la experiencia de los huéspedes y un impacto más positivo en el medio ambiente.

¿Qué opinó el cliente?

«Instalamos el sistema lntegro en abril de 2021, una instalación muy rápida que no supuso ninguna interrupción en el funcionamiento del hotel. En menos de un mes notamos la reducción de las incrustaciones en el lavavajillas y las máquinas de hielo. La limpieza trimestral de los cabezales de ducha y los grifos, como parte del programa de prevención de la legionela, ha resultado notablemente más fácil. Hemos observado una mejora en la temperatura y la presión del agua caliente, lo que indica la eliminación de la acumulación de cal en las calderas y los intercambiadores de calor. Ha sido muy fácil trabajar con Sidon Water en cada paso del proceso, lo que ha dado como resultado un proyecto extremadamente satisfactorio».

Director de Ingeniería del Clúster, Sur, Oeste y Gales

Beneficios medioambientales

Además del importante ahorro de costes y otras ventajas detalladas anteriormente (mejor control de la legionela, mayor facilidad de limpieza de los equipos, etc.), este hotel obtendrá los siguientes beneficios medioambientales:

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