Κλάδος: Ξενοδοχεία & Φιλοξενία
Τοποθεσία: Βέλγιο
Μελέτη περίπτωσης
Επισκόπηση
Η διαχείριση της ποιότητας του νερού αποτελεί βασική πρόκληση στον τομέα της φιλοξενίας, ιδίως σε παλαιότερα κτίρια. Ένα ξενοδοχείο 5 αστέρων στο Βέλγιο, ηλικίας 90 ετών, το οποίο αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα αλάτων, διάβρωσης και βιοφίλμ, υιοθέτησε την τεχνολογία Integro™ της Sidon Water. Η λύση χωρίς χημικά έλυσε μακροχρόνια προβλήματα αναποτελεσματικότητας του συστήματος ύδρευσης, μείωσε το κόστος και ενίσχυσε τη βιωσιμότητα.
Το ξενοδοχείο αντιμετώπιζε σοβαρά προβλήματα στο σύστημα ύδρευσης που οφείλονταν στην σκληρότητα του εισερχόμενου νερού (256 ppm/25,6 γαλλικούς βαθμούς). Χρόνια ανεπαρκούς επεξεργασίας οδήγησαν σε έντονη συσσώρευση αλάτων, ενεργειακή αναποτελεσματικότητα, βλάβες στον εξοπλισμό και κινδύνους για την υγεία λόγω των αυξημένων επιπέδων λεγιονέλλας. Οι παραδοσιακές λύσεις, όπως οι αποσκληρυντές νερού και η χημική αφαλάτωση, προσέφεραν μόνο προσωρινή ανακούφιση.
Για την αντιμετώπιση αυτών των προκλήσεων, εγκαταστάθηκαν τρεις μονάδες Integro™ στα κύρια συστήματα παροχής νερού και ανακύκλωσης ζεστού νερού. Το σύστημα επέφερε σημαντικές βελτιώσεις, όπως εξοικονόμηση ενέργειας, βελτιωμένη αποδοτικότητα χρήσης νερού και μειωμένες απαιτήσεις συντήρησης.
Κύρια θέματα
Μεταξύ των προβλημάτων που εντοπίστηκαν λόγω του σκληρού νερού ήταν:
- Αποθέσεις αλάτων από σκληρό νερό:
- Η σημαντική συσσώρευση αλάτων στους εναλλάκτες θερμότητας μείωσε την απόδοση του συστήματος.
- Η περιοδική χημική αφαίρεση των αλάτων ήταν δαπανηρή και προσέφερε μόνο βραχυπρόθεσμη ανακούφιση.
- Πτώσεις πίεσης:
- Η συσσώρευση αλάτων προκάλεσε απόφραξη και απώλεια πίεσης στα συστήματα ζεστού και κρύου νερού.
- Υψηλή κατανάλωση ενέργειας:
- Η αναποτελεσματική παραγωγή ζεστού νερού αύξησε το ετήσιο κόστος ενέργειας.
- Κίνδυνος από τη λεγιονέλλα:
- Τα αυξημένα επίπεδα βακτηρίων ενέχουν κινδύνους για την υγεία λόγω του βιοφίλμ που σχηματίζεται στα αποθέματα αλάτων.
- Προκλήσεις συντήρησης:
- Οι συχνές βλάβες του εξοπλισμού και τα υψηλά έξοδα συντήρησης επηρέασαν τη λειτουργία της επιχείρησης.
Η λύση μας
Η Sidon Water εγκατέστησε τρεις μονάδες Integro™ για την πρόληψη του σχηματισμού αλάτων και τη σταδιακή απομάκρυνση των υφιστάμενων αποθέσεων χωρίς τη χρήση χημικών.
- Κύρια μονάδα: Κύρια παροχή κρύου νερού.
- Δευτερεύουσες μονάδες: Συστήματα ανακυκλοφορίας ζεστού νερού.
Κατά τους πρώτους μήνες, οι μικρές διαρροές και τα υπολείμματα από την αποσύνθεση των αλάτων αντιμετωπίστηκαν μέσω της τακτικής συντήρησης. Οι προσωρινές αυξήσεις των επιπέδων λεγιονέλλας που παρατηρήθηκαν κατά την αποδέσμευση του βιοφίλμ μαζί με τις αποθέσεις αλάτων αντιμετωπίστηκαν με τακτικές εκκενώσεις.
Περιβαλλοντικά και άλλα οφέλη
- Εξοικονόμηση ενέργειας: Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας κατά 12%, με ετήσια εξοικονόμηση 8.000 ευρώ.
- Κατάργηση των συστημάτων αποσκλήρυνσης νερού: Τα συστήματα αποσκλήρυνσης νερού τέθηκαν εκτός λειτουργίας, με αποτέλεσμα την εξοικονόμηση 9.600 ευρώ ετησίως σε αλάτι και συντήρηση.
- Βελτιωμένος έλεγχος της λεγιονέλλας: Τα επίπεδα λεγιονέλλας παρέμειναν εντός αποδεκτών ορίων για πάνω από 12 μήνες, με αποτέλεσμα την ετήσια εξοικονόμηση 5.000 ευρώ από τις χημικές επεξεργασίες.
- Μειωμένες απαιτήσεις συντήρησης: Η μείωση των αποθέσεων αλάτων επέκτεινε τη διάρκεια ζωής του εξοπλισμού και μείωσε τις βλάβες.
- Βελτιωμένη καθαριότητα: Ευκολότερος καθαρισμός των μπάνιων χάρη στη μειωμένη δημιουργία σκληρών αποθέσεων.
- Περιβαλλοντικές επιπτώσεις: Μείωση της κατανάλωσης ενέργειας, των χημικών επεξεργασιών και του ανθρακικού αποτυπώματος.
Περίληψη και αποτελέσματα
Εξοικονόμηση και απόδοση επένδυσης
Η λύση υλοποιήθηκε και εγκαταστάθηκε γρήγορα και οδήγησε σε άμεση απόδοση της επένδυσης:
- Συνολική ετήσια εξοικονόμηση: 22.600 €.
- Απόδοση επένδυσης: Επιτεύχθηκε εντός 15 μηνών.
Συμπέρασμα
Η εγκατάσταση της τεχνολογίας Integro™ μεταμόρφωσε το σύστημα ύδρευσης του ξενοδοχείου, επιλύοντας τα προβλήματα του σκληρού νερού και του βιοφίλμ, ενώ παράλληλα προσέφερε μετρήσιμα οφέλη τόσο από οικονομική όσο και από περιβαλλοντική άποψη. Ενθαρρυμένο από τα αποτελέσματα, το ξενοδοχείο σχεδιάζει να εφαρμόσει την τεχνολογία και σε άλλες εγκαταστάσεις του.