Settore: Hotel e ospitalità
Ubicazione: Belgio
Caso di studio
Panoramica
La gestione della qualità dell'acqua è una sfida fondamentale nel settore alberghiero, in particolare nelle strutture più datate. Un hotel a 5 stelle con 90 anni di storia in Belgio, alle prese con gravi problemi di incrostazioni, corrosione e biofilm, ha implementato la tecnologia Integro™ di Sidon Water. Questa soluzione priva di sostanze chimiche ha risolto le inefficienze di lunga data del sistema idrico, ridotto i costi e migliorato la sostenibilità.
L'hotel doveva affrontare gravi problemi al sistema idrico causati dalla durezza dell'acqua in entrata (256 ppm/25,6 gradi francesi). Anni di trattamento inadeguato hanno portato a un forte accumulo di calcare, inefficienze energetiche, guasti alle apparecchiature e rischi per la salute dovuti a livelli elevati di legionella. Le soluzioni tradizionali, tra cui addolcitori d'acqua e decalcificazione chimica, offrivano solo un sollievo temporaneo.
Per affrontare queste sfide, sono state installate tre unità Integro™ sui principali sistemi di approvvigionamento idrico e di ricircolo dell'acqua calda. Il sistema ha apportato miglioramenti significativi, tra cui risparmio energetico, maggiore efficienza idrica e riduzione della manutenzione.
Questioni chiave
Tra i problemi causati dall'acqua dura sono stati individuati:
- Incrostazioni dovute all'acqua dura:
- Un significativo accumulo di calcare negli scambiatori di calore ha ridotto l'efficienza del sistema.
- La decalcificazione chimica periodica era costosa e offriva un sollievo solo a breve termine.
- Cadute di pressione:
- L'accumulo di calcare ha causato blocchi e perdite di pressione nei sistemi di acqua calda e fredda.
- Elevato consumo energetico:
- La produzione inefficiente di acqua calda ha aumentato i costi energetici annuali.
- Rischio Legionella:
- Livelli elevati di batteri rappresentavano un rischio per la salute a causa del biofilm presente nei depositi di calcare.
- Sfide di manutenzione:
- I frequenti guasti alle attrezzature e gli elevati costi di manutenzione hanno influito sulle operazioni.
La nostra soluzione
Sidon Water ha installato tre unità Integro™ per prevenire la formazione di incrostazioni e rimuovere gradualmente i depositi esistenti senza l'uso di sostanze chimiche.
- Unità primaria: alimentazione principale dell'acqua fredda.
- Unità secondarie: sistemi di ricircolo dell'acqua calda.
Durante i primi mesi, piccole perdite e detriti derivanti dalla rottura del calcare sono stati risolti attraverso la manutenzione ordinaria. I picchi temporanei di legionella osservati con il rilascio di biofilm insieme ai depositi di calcare sono stati gestiti con lavaggi regolari.
Vantaggi ambientali e di altro tipo
- Risparmio energetico: riduzione del 12% del consumo energetico, con un risparmio annuo di 8.000 euro.
- Eliminazione degli addolcitori d'acqua: gli addolcitori d'acqua sono stati disattivati, consentendo un risparmio di 9.600 € all'anno in sale e manutenzione.
- Migliore controllo della Legionella: i livelli di Legionella sono rimasti entro limiti accettabili per oltre 12 mesi, consentendo un risparmio annuo di 5.000 € sui trattamenti chimici.
- Manutenzione ridotta: la riduzione del calcare ha prolungato la durata delle apparecchiature e diminuito i guasti.
- Migliore pulizia della casa: pulizia più facile dei bagni grazie alla minore formazione di incrostazioni.
- Impatto ambientale: riduzione del consumo energetico, dei trattamenti chimici e dell'impronta di carbonio.
Sintesi e risultati
Risparmi e ROI
La soluzione è stata rapida da implementare e installare e ha portato a un rapido ritorno sull'investimento:
- Risparmio annuo totale: 22.600 €.
- Ritorno sull'investimento: raggiunto entro 15 mesi.
Conclusione
L'installazione della tecnologia Integro™ ha trasformato il sistema idrico dell'hotel, risolvendo i problemi legati all'acqua dura e al biofilm e offrendo al contempo vantaggi misurabili in termini di costi e ambiente. Incoraggiato dai risultati, l'hotel prevede di implementare la tecnologia in altre sedi.