Company: Barcelona Hotel
Industry: Hotels & Hospitality
Location: Barcelona
Case Study
Resumen
El control de la Legionella es un desafío crítico en la industria de la hospitalidad, especialmente en edificios antiguos con sistemas de agua históricos. Un hotel de 169 habitaciones en el centro de Barcelona enfrentaba problemas recurrentes con bacterias de Legionella y agua dura, a pesar de emplear múltiples medidas preventivas. La gestión del hotel buscó una solución efectiva a largo plazo para abordar estos problemas persistentes, mejorar la eficiencia del sistema y reducir los costos de mantenimiento. La tecnología Integro™ de Sidon Water proporcionó la solución, eliminando exitosamente los depósitos de cal y reduciendo los niveles de Legionella a límites seguros.
Este estudio de caso detalla los desafíos enfrentados, la solución implementada y los resultados obtenidos.
Problemas Clave
El hotel, ubicado en Barcelona, había registrado lecturas persistentes de Legionella entre 350-500 UFC tanto en sus sistemas de agua caliente como fría. Estos problemas se veían agravados por la dureza del agua, medida en 312 PPM. Los desafíos principales incluían:
Acumulación Histórica de Sarro: Años de acumulación de sarro en los sistemas de agua contribuyeron a una reducción en la eficiencia y al aumento de biofilm, creando un ambiente propicio para la proliferación de Legionella.
Baja Eficiencia del Sistema de Agua: Los depósitos de sarro en el intercambiador de calor de placas causaron una transferencia de calor deficiente, lo que provocó que la temperatura de retorno del agua caliente cayera por debajo de los 55 °C recomendados, llegando en ocasiones a 45 °C.
Aumento del Mantenimiento y los Tiempos de Inactividad: Fue necesario realizar descargas químicas regulares, descalcificación de grifos y cabezales de ducha, y mantenimiento frecuente del intercambiador de calor de placas. Estas descargas químicas resultaron en pérdidas de ingresos debido al cierre de habitaciones.
Ineficacia de las Medidas Existentes: La empresa de tratamiento de agua del hotel había implementado diversas medidas, como suavizadores de agua, filtración de depósitos de hierro, eliminación de tramos muertos y descargas regulares. Sin embargo, estos pasos no fueron suficientes para abordar la causa raíz: la acumulación histórica de sarro.
Nuestra Solución
Tras una exhaustiva inspección del sitio, se eligió la tecnología Integro™ de Sidon Water para abordar los desafíos del sistema de agua del hotel. El sistema Integro actúa disolviendo los depósitos de sarro existentes y previniendo la formación de nuevos, mejorando así la calidad del agua y reduciendo la presencia de biofilm.
Resumen y Resultados
En un plazo de tres meses, se lograron los siguientes resultados:
- Reducción de Niveles de Legionella: Las concentraciones de Legionella se redujeron a menos de 100 UFC, cumpliendo con los estándares de seguridad.
- Mejora en la Transferencia de Calor: El intercambiador de calor de placas funcionó de manera eficiente, alcanzando la temperatura deseada de retorno de agua caliente de 65 °C.
- Ahorros en Mantenimiento: El intercambiador de calor de placas, que anteriormente se descalcificaba cada tres meses, no ha requerido descalcificación en más de 12 meses desde la instalación.
- Eficiencia Energética: La mejora en la eficiencia del sistema redujo el consumo de energía.
La tecnología Integro™ de Sidon Water proporcionó una solución transformadora para los desafíos del sistema de agua del hotel. Al eliminar eficazmente los depósitos de sarro y el biofilm, el sistema no solo controló los niveles de Legionella, sino que también mejoró el rendimiento general del sistema de agua.
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