Settore: Hotel e ospitalità
Ubicazione: Regno Unito
Caso di studio
Panoramica
Un moderno hotel britannico, con oltre 200 camere costruito 30 anni fa, ha dovuto affrontare crescenti difficoltà operative a causa dell'acqua dura (oltre 350 ppm) proveniente dal proprio pozzo. Questi problemi includevano l'accumulo di calcare, il rischio di legionella e un consumo energetico inefficiente. Gli addolcitori tradizionali erano inefficaci, causando un aumento dei costi di manutenzione e dei tempi di inattività.
Questioni chiave
L'hotel ha dovuto affrontare diversi problemi critici legati all'acqua:
- Acqua dura e calcare: un grave accumulo di calcare nelle tubature, nei caloriferi e negli scambiatori di calore ha ridotto l'efficienza del sistema e aumentato le esigenze di manutenzione.
- Inefficienza energetica: i depositi di calcare riducevano l'efficienza del trasferimento di calore, aumentando i costi energetici di anno in anno.
- Conformità alla normativa sulla legionella: test periodici sull'acqua hanno rilevato livelli di legionella superiori a 100 CFU/L, che richiedono costosi trattamenti chimici.
- Costi di manutenzione: la frequente decalcificazione e i guasti agli elettrodomestici da cucina hanno comportato notevoli spese operative.
La nostra soluzione
Per affrontare queste sfide, l'hotel ha implementato una soluzione completa, combinando la tecnologia Integro™ con sistemi supplementari:
- Unità Integro™:
- Un'unità è stata installata sull'uscita del serbatoio di accumulo dell'acqua fredda per trattare tutta l'acqua in entrata, prevenendo la formazione di nuovo calcare e abbattendo i depositi storici che alimentavano il biofilm e aumentavano i livelli di legionella.
- Una seconda unità è stata collocata nel sistema di ricircolo dell'acqua calda per mantenere l'efficienza.
- Sistema a osmosi inversa (RO):
- È stato aggiunto un sistema RO alla fornitura della cucina, proteggendo elettrodomestici come lavastoviglie, lavapiatti e forni a vapore dall'accumulo di calcare.
- Pompe di calore ad aria:
- I vecchi scambiatori di calore a piastre incrostati sono stati sostituiti con pompe di calore ad aria. Le unità Integro™ hanno garantito che questi rimanessero privi di incrostazioni ed efficienti.
Vantaggi ambientali e di altro tipo
A diciotto mesi dall'implementazione, l'hotel ha registrato miglioramenti significativi:
- Risparmio energetico
- La rimozione dei depositi storici di calcare ha migliorato l'efficienza del trasferimento di calore.
- L'hotel ha ottenuto una riduzione del 14% nel consumo energetico, con un risparmio di circa 12.000 sterline all'anno.
- Le nuove pompe di calore ad aria funzionano in modo efficiente senza interruzioni.
- Controllo della Legionella
- I livelli di legionella sono scesi al di sotto delle soglie consentite nel Regno Unito entro sei mesi.
- La conformità costante nell'arco di 12 mesi ha eliminato la necessità di costosi trattamenti chimici.
- Riduzione dei costi di manutenzione
- La disincrostazione chimica, che in precedenza costava 3.600 sterline all'anno, non era più necessaria.
- Grazie al sistema RO, non ci sono più problemi di manutenzione delle attrezzature da cucina.
- Miglioramento del flusso e della pressione dell'acqua
- Con la dissoluzione dei depositi di calcare, il flusso e la pressione dell'acqua sono migliorati in tutto il sistema, in particolare nelle aree ad alta richiesta.
- Vantaggi ambientali
- La riduzione del consumo energetico e dei trattamenti chimici ha consentito di diminuire significativamente l'impronta di carbonio e la produzione di rifiuti dell'hotel.
Sintesi e risultati
Panoramica finanziaria
Il progetto ha portato chiari vantaggi finanziari:
Metrico | Risparmi |
Risparmio sui costi energetici (14%) | 12.000 sterline all'anno |
Risparmio sui costi di decalcificazione chimica | 3.600 sterline all'anno |
Risparmi grazie al trattamento contro la Legionella | 3.000 sterline all'anno |
Risparmio annuo totale | £18,600 |
Con un costo totale del progetto pari a 57.600 sterline, di cui solo 12.000 sterline per la tecnologia Integro™, l'hotel prevede un ritorno sull'investimento per l'intero progetto in meno di tre anni e ha già ottenuto un ritorno sull'investimento per la tecnologia Integro™ (in meno di 12 mesi).
Conclusione
Integrando la tecnologia Integro™ con pompe di calore ad aria e un sistema RO, l'hotel ha risolto con successo le sue sfide legate all'acqua. L'efficienza energetica è migliorata, i rischi legati alla legionella sono stati mitigati e i costi di manutenzione sono diminuiti in modo significativo. Incoraggiato da questi risultati, l'hotel sta ora pianificando di implementare la tecnologia Integro™ in altre strutture.