Secteur : Hôtellerie et restauration
Lieu : Espagne
Étude de cas
Aperçu
L'hôtel Mariposa est un hôtel-boutique moderne de 52 chambres, situé dans le centre de Malaga. L'hôtel ne disposait pas d'un adoucisseur d'eau traditionnel, mais avait réalisé un investissement important dans un système de traitement de l'eau à base d'aimants qui n'a finalement pas donné les résultats escomptés. En conséquence, il rencontrait des problèmes liés à la dureté de l'eau dans les équipements domestiques essentiels, en particulier l'échangeur de chaleur, ainsi que dans tous ses robinets et son système de nébulisation situé sur le toit, qui nécessitait un entretien hebdomadaire en raison d'obstructions constantes.
Questions clés
Les problèmes identifiés lors de la première inspection de la propriété étaient les suivants :
- L'échangeur thermique subissait un entartrage constant, ce qui affectait son efficacité et nécessitait un entretien périodique.
- Le calcaire accumulé dans les robinets et les pommeaux de douche générait des imperfections esthétiques et augmentait le risque de formation de bactéries.
- Le nettoyage des cabines de douche nécessitait un produit anti-calcaire spécial.
- Le système de brumisation sur le toit était bouché toutes les semaines ou toutes les deux semaines, ce qui nécessitait un entretien constant pour fonctionner.
- L'élément chauffant du lave-vaisselle présentait des signes d'encrassement.
Notre solution
Après inspection de la propriété, il a été décidé d'installer deux unités Integro™ à des points critiques de l'installation d'eau chaude et froide, afin d'éliminer l'accumulation historique de calcaire et d'empêcher toute formation future. Une unité Integro™ 2 a été installée à l'entrée d'eau froide qui alimente l'ensemble du bâtiment, et une autre unité Integro™ 2 a été installée sur la conduite de retour d'eau chaude sanitaire.
Résumé et résultats
Échangeur thermique: moins d'un mois après l'installation de l'Integro™, l'échangeur thermique a subi un blocage soudain important, qui a affecté sa capacité à chauffer l'eau. Lors de son entretien, il s'est avéré qu'il était rempli de saleté et de boue.
Ce type d'incident se produit lorsque des saletés sont piégées dans des dépôts calcaires, quelque part dans l'installation. Lorsque le fonctionnement de l'Integro™ dissout ces dépôts, cette accumulation de saletés est libérée et peut instantanément obstruer certains équipements.
Résultat : une fois l'échangeur thermique nettoyé, le système de chauffage fonctionnait parfaitement et toute l'installation intérieure était propre, non seulement du calcaire, mais aussi de la saleté qui s'était accumulée au fil du temps. Depuis lors, l'équipe n'a plus subi d'encrassement.
- Nettoyage : la responsable du nettoyage et son équipe ont confirmé qu'il était beaucoup plus facile d'éliminer les traces de calcaire sur les écrans, les robinets et les carreaux, ce qui réduit le temps nécessaire au nettoyage de la salle de bains et augmente le temps disponible pour les autres parties des chambres.
- Robinets: il n'y a plus d'incrustations ni de traces de calcaire à l'intérieur des pommeaux de douche et des robinets.
- Nébuliseurs: après plusieurs semaines d'utilisation, le responsable de la maintenance s'assure que les nébuliseurs fonctionnent toujours parfaitement.
- Lave-vaisselle : l'élément chauffant a été entièrement nettoyé et débarrassé du calcaire.
Le responsable de la maintenance et la gouvernante de l'hôtel affirment tous deux que l'installation a donné satisfaction et qu'il a été démontré, de manière irréfutable, que le système Integro™ élimine le calcaire existant et empêche sa formation future dans l'ensemble de l'installation d'eau.
Avantages environnementaux et économies d'énergie
Outre les économies considérables et les autres avantages détaillés ci-dessus (meilleur contrôle de la légionellose, nettoyage plus facile des équipements, etc.), cet hôtel bénéficiera des avantages environnementaux suivants :
- Prolonger la durée de vie des équipements connectés au système d'alimentation en eau, tels que les pompes, les chauffe-eau et les échangeurs thermiques, et améliorer l'efficacité des équipements de chauffage et de refroidissement.
- Réduction des pannes d'équipement dues à la calcification et à la corrosion, ce qui se traduit par une diminution des interventions techniques et une baisse de la demande en pièces de rechange, qui représentent en elles-mêmes une augmentation directe et indirecte (fabrication et chaîne d'approvisionnement) de l'empreinte carbone de l'hôtel.
- Amélioration de l'efficacité hydrique.
- Réduction de l'utilisation de détergents et de produits chimiques.
Au Royaume-Uni, l'organisme Carbon Trust estime qu'une couche de calcaire de seulement 1 mm dans les équipements de chauffage augmente la consommation d'énergie jusqu'à 7 %, tandis qu'une couche de 6 mm augmente la consommation jusqu'à 40 %. Il n'est pas rare que les radiateurs et les échangeurs thermiques situés dans des régions où l'eau est dure présentent au moins cette quantité d'accumulation, ce qui entraîne une augmentation significative des factures d'électricité.